Сегодня 21 августа 2019 года, среда
November 22, 2018

В Селижарове школьников кормили некачественным маслом

/uploaded-files/news-press/1186/КСбренд.jpgСпециалисты Россельхознадзора взяли пробы сливочного масла на комбинате школьного питания в Селижарове и выяснилось, что школьников кормят некачественной продукцией. Так, по результатам лабораторных исследований, проведенных в Тверской межобластной ветеринарной лаборатории, был установлен факт фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения. Фальсификат содержался в масле «Традиционное м.д.ж. 82,5%» производства тверской компании ООО «ПродТорг».

Ведомство, к сожалению, не раскрыло состав жиров немолочного происхождения, но обычно в таких случаях используется пальмовое масло или другие вредные и даже опасные вещества. Пальмовое масло – чрезвычайно вредный для здоровья человека продукт, потому что температуры нашего тела, как правило, недостаточно, чтобы пальмовый жир полностью перешел в жидкое состояние и усвоился в полной мере. Техническое масло, добавлением которого в продукты питания грешат многие производители, плавится при температуре свыше 40˚С. Попадая в пищевод, а затем желудок и кишечник, пальмовый жир оплавляется лишь частично, оседая на стенках этих органов пищеварения в виде тонкой масляной пленки. Если регулярно есть щедро «сдобренные» пальмовым жиром продукты, он слой за слоем оседает в пищеварительной системе, блокируя и собственные витамины, и не давая всасываться полезным веществам из других продуктов. Постепенно зашлаковываются сосуды, возникает опасность их сужения – атеросклероз. Также вред от пальмового масла для здоровья человека состоит в том, что при его употреблении увеличивается вероятность онкологических и сердечных заболеваний.

Гоняясь за дополнительной прибылью, недобросовестные производители ставят под угрозу здоровье детей и школьников.

Источник: Край справедливости