Сегодня 20 ноября 2018 года, вторник
July 4, 2018

Сальмонеллы и листерии обнаружили в мясе из Тверской области

/uploaded-files/news-press/1084/кп-кп.jpgВ Тверской области провели пищевой мониторинг качества и безопасности продуктов. Специалисты управления Россельхознадзора по Тверской области отобрали пробы мясной продукции на предприятии, которое располагается в поселке Есинка Ржевского района.

Результаты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории показали, что в шницеле из птицы и в голени бройлера с предприятия присутствуют сальмонеллы и листерии. Эти микроорганизмы представляют опасность для здоровья человека.

Сведения о нарушениях были направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в Управление Россельхознадзора.

Источник: КП-Тверь