Сегодня 25 февраля 2018 года, воскресенье
February 9, 2018

О результатах проверки кефира и молока АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца»

/uploaded-files/news/9431/молоко и кефир.jpgВ январе 2018 года сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской области  в рамках  государственного задания на 2018 год в Государственном бюджетном учреждении здравоохранения Тверской области «Лихославльская центральная районная больница» были отобраны пробы молочной продукции, произведенной  АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

        По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено следующее:

  •        в пробе продукции кефир м.д.ж. 2,5% выявлено несоответствие по показателю массовая доля белка (при нормативе «3%» получен результат «1,75%»), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»;
  •       в пробе продукции молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5% выявлено несоответствие по показателю массовая доля белка (при нормативе «3 %» получен результат «1,93%»), массовая доля жира (при нормативе «2,5%» получен результат «1,5%»), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца».    

        Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор проб. В отношении  предприятия - производителя продукции будут приняты меры в соответствии с законодательством.

      Контроль  качества и безопасности продукции будет продолжен.